[媒体报道] 重庆丰都麻辣鸡用的什么鸡

2024-01-26

​重庆丰都麻辣鸡是重庆地区一道色香味俱佳的地方名肴，以其独特的风味和制作工艺而著称。那么，重庆丰都麻辣鸡到底用的是什么样的鸡呢？本文将为您揭秘这一美食背后的秘密。

[媒体报道] 丰都麻辣鸡：一道美味的地方特色菜

2024-01-23

丰都麻辣鸡，又称为“麻子鸡”，是一道具有浓厚地方特色的美食，以其麻辣鲜香、色泽红亮而备受食客喜爱。这道菜起源于重庆市丰都县，历经多年发展，已成为当地的一张美食名片。本文将详细介绍丰都麻辣鸡的历史渊源、......

[媒体报道] 丰都麻辣鸡块大有来头！90%的丰都人都还不知道

2019-08-22

​在丰都，论好吃，麻辣鸡块一定排在首位，这道家喻户晓的传统菜肴，只要是会下厨的人，基本上都能做上一盘，不管是街头巷尾，还是酒楼餐馆，红亮鲜香的麻辣鸡块，是餐桌上的必点之菜，也是所有凉菜的“头菜